Majnyheder 2026

Hej Visitor,

Velkommen til nyhedsbrev 5.2026. 

Majnyheder 2026

 Kom maj du søde milde

Vi går nu og håber på at vejret i maj bliver bedre end i april, som har været køligt og ikke særligt havevenligt. Vi fik dog lidt regn, men ikke så meget. Nu håber vi maj bliver bedre. 

Vejret har nu ikke betydet at vi ikke har arbejdet i haven, der er sået spinat og grøngødningsplanter, og gjort klar til at de mange afgrøder kommer i gang. I drivhusene hvor der har været varmebæn, og varmekabler har holdt temperaturen godt oppe er langt de fleste planter klar til at blive plantet ud, lige fra tomater, peberfrugt og chili, til kål, salater, bladbeder og meget mere. Det er nemlig fordelen ved at have et drivhus med varmebænk, man kan forspire en masse planter og så plante dem ud når jordens temperatur er som den skal være.

Staudebedene strutter jo som de plejer, men også i dem er der stadigvæk plads til at udplante sommerblomster i form af frø'kenhat, Cosmos, tagetes, morgenfruer ogb stolte kavaler. Der er flere, så der bliver masser af blomster i haven. En del af sommerblomsterne planter vi ud blandt grønsagerne, for de tiltrækker de gavnlige insekter, som så sørger for at balancen mellem de mindre gavnlige insekter og de gavnlige bliver i orden.

Gavnlige insekter holder banance

Når man som os dyrker økologisk bruger vi selvfølgelig ingen former for kemiske bekæmpelsesmidler til at holde styr på de såkaldte skadedyr, så vi skaber i stedet for en blanding i haven af blomster der tiltrække de gavnlige insekter mv til at holde balancen i orden, og gennem 32 år har vi konstateret at det fint kan gøres.

Nye kartofler i midten af maj

Vi har i marts plantet lagt nogle tidlige kartofler, og det betyder, hvis alt går vej, at vi spiser de første nye kartofler midt i maj, og så bliver vi ved med at spise hjemmedyrkede, nyopgtavede kartofler resten af sommeren og efteråret. Vi hævder at hvis man selv dyrker grønsager, og gør det økologisk, så får man friskere grønsager. Økologiske købegrønsager er fine, men de er jo høstet tidligt i forhold til dem man henter i haven 20 min før de sættes på bordet. Det er det vi kalder friske grønsager. 

Bønner, agurker, squash mv plantes ud

I stedet for at så bønner, agurker, squash mv direkte ud i jorden, når risikoen for nattefrost er forbi, så forspirer vi dem fra slutningen af april, og planter dem ud i begyndelsen af juni. Det betyder også at vi høster bønner mv to - tre uger tidligere, det samme med mange andre grønsager. Langt de fleste grønsager kan jo først sås ud i jorden når jordens temperatur er i høj nok. Man kan selvfølgelig beskytte dem ved at dække jorden af, men det giver faktisk kun beskeden temperaturstigning, så derfor har vi valgt denne metode.

I en række bede er der sået grøntgødningsplanter i slutningen af marts eller begyndelsen af april, og det skal naturligvis hakkes ned i jordens overflade for at give foder til orme og mikroorganismer, som så laver det om til gødning som grønsagerne kan leve af. Så lever vi til gengæld af de grønsager vi dyrker på den måde.

Tomater, peberfrugt og chili

Igen i år har vi forspiret en masse tomater, peberfrugt og chili, og selvfølgelig mange andre ting. Kål af forskellig slags, bladbeder og salater, og der er rigeligt af det hele. Vi sælger så længe vi har, til rimeligt billige priser, og selvfølgeligt er de økologisk dyrkede. Ud over at vi selv fremstiller frø af egne tomater, peberfrugt og chili, fremstiller vi også egen så og priklejord, så køber man planter hos os er der aldrig spagnum i. Ring til os på 29926224, og aftal at komme forbi efter planter. Selvfølgelig kan man få gode råd om dyrkning af dem, det er altid helt gratis. 

Det er hvad vi har til denne gang

Godt forår

Sølva og Jens