Agurker, squash og hokkaidospagettisquash2

 

Vi dyrker langt de fleste grønsager på friland, fordi det giver bedre smag, og det gælder også agurker, squash og hokkaido. Vi forkultiverer dem i drivhuset i en varmebænk, og så gennemgår de en proces, så de er klar til at sætte ud på friland når nattetemperaturen er over 12 grader. Vi dyrker forskellige slags. Både squash og agurker kan lide velgødet jord, gødet med organisk materiale, hos os er det god kompost, og i sommerens løb øger det udbyttet at vande med brændenældevand. Vand aldrig å det rammer planterne, derfor dybdevander vi altid agurker og squash. Vi forkultiverer dog også agurker til drivhuse, så læs bare videre.

 

 

 

squashspagetti

74. Squash Spagetti, er en meget velsmagende buttet nærmest gul squash, som er vores favorit som fyldt squash i ovn. Vi binder den op, og understøtter frugterne. Den giver stort udbytte på velgødet jord. Hvis man halverer den, tager kernerne ud, og lægger den io ovnen en halv times tid, bliver dens indvolde som spagetti. 

 

 

 

75. Squash grøn ‘Zuboda’, er en tidlig meget højydene sommersquash, der giver flotte velsmagende squash der kan bruges i salat eller i retter. Kræver velgødet jord. Vi har prøver flere slags, men dette er den bedste. Den gror fint i blandingskultur sammen med Rævehaler.

 

 

 

 

 

 squqsh

 

76. Squash gul ‘Golden Rush’ er en flot, velsmagende gul squash, der giver et stort udbytte på velgødet jord. Den har vi ikke i 2021.

 

77. Hokkaido orange ‘Red Kuri’ er en flot, velsmagende græskar, som giver stort udbytte

 

på velgødet jord. Den har stor holdbarhed, og kan gemmes til vinteren. Breder sig meget, men vi binder den op af et stativ, så fylder den mindre.

 

Hokkaido

Agurkdrue 

78. Agurk til friland, Vorgebirgstraube, som er en gammel sylteagurk, der giver masser af små grønne frugter. Vi har dyrket den i flere år, og sylter hvert år flere glas. Her er Slotsfruens opskrift på råsyltede agurker, den er bare god: Råsyltede agurker

79. Agurk, Tanja til friland, som vi har dyrket i flere år på friland. Den er kraftigt voksende og særdeles udbytterig med lidt buttede lidt ru frugter, som virkelig smager af agurk. Det er vores favorit.

 

 

 

 

 

drivhusagurk

102. agurk drivhus Helena, får lange glatte og mørkegrønne frugter med en fin nøddeagtig smag. En god agurk til drivhuset. Husk at agurker ikke kan lide at blive vandet ved roden, plant den højt, eller vand gennem en dyb potte som vist på billedet nedenunder.

103. Agurk Skoleagurk LaDiva er en kraftigt voksende miniagurk der får både han og hun blomster. Hanblomster skal fjernes. Den skal dyrkes i drivhus. Husk at agurker ikke kan lide at blive vandet ved roden, plant den højt, eller se på billedet hvordan vi vander i en dyb potte.

 

Dybdvanding2

 

 

Billed 1. Spagettisquash

Billed 2.Grøn squash

Billed 3. Hokkaido

Billed 4, Drivhusagurk

Billed 5, Drueagurk

 

 Sådan vander vi agurker og squash.