Griffelråd i tomater 

Det kan virkelig ødelægge fornøjelsen ved tomat dyrkning, at der opstår griffelråd i tomaterne. Symptomerne er svære at overse, da tomaterne får sorte eller brune, ulækre indsunkne områder især i den modsatte ende end fæstet, og tomaterne bliver uspiselige. Den eneste trøst er at der ikke er tale om en smitsom sygdom, men noget der kan undgås. Sygdommen skyldes ganske enkelt at der er en ubalance i tilførslen af calcium til planten, eller at planten ikke for kalk nok. Vandes der med regnvand, i drivhuset, er risikoen til stede, hvis man ikke giver jorden lidt kalk.

Griffelråd skyldes ofte overgødskning 

Griffelråd opstår ofte ved at tilførslen af kalium (K) og magnesium (Mg) er for højt – derved sker en ophobning af disse næringsstoffer. De for høje koncentrationer af kalium og magnesium fører til at calcium-indholdet (Ca) falder drastisk og når et kritisk punkt. Det sker oftest ved dyrkning af tomaterne i plantesække oven på kapilærkasser, fordi der er for lidt kalk i jorden i plantesækken.

Problemet sker oftest i selvvandingskasser 

Hver sommer når tomathøsten er godt igang, kommer spørgsmålene til vores brevkasse, om hvad det dog er sket med deres tomater, de har fået det vi kan konstatere er griffelråd. Vi har aldrig fået dette spørgsmål fra folk der dyrker i almindelig jord i drivhuset. Alle tilfælde er fra folk der dyrker i selvvandingskasser med plantesække.

 De fleste der dyrker i selvvandingskasser gør det i tillid til at jorden i disse er i orden, men det store indhold af spagnum gør, at en meget stor del af den kalk der kommes i dette voksemedie, bruges til at regulære surhedsgraden, så hen på sæsonen er kalken opbrugt, og så opstår problemet. Kalium og magnesium er der stadigvæk nok af i den flydende gødning der bruges, og det er det vi kalder for en ophobning af disse næringsstoffer.

Hvordan løses problemet 

Ja når først problemet er opstået er der ikke meget at gøre ved det, man skal forebygge det i stedet for. Det hjælper lidt at bruge almindelig postevand til vanding i selvvandingskasserne, men vi kender til mange tilfælde, hvor der alligevel er opstået griffelråd.Dybdvanding2

Den allerbedste løsning er at kassere selvvandingskasserne og plantesækkene, og så dyrke direkte i den jord, der garanteret findes under drivhuset. Suppler jorden med god kompost, og har man ikke nok, så er den der fås på genbrugsstationen udmærket, den har i hvertfald et pænt stort kalkindhold. Bruges der af egen kompost, og det gør vi, så giv en smule dolomitkalk til komposten, under komposteringen, så skal jorden aldrig kalkes.

Ud over at der ikke opstår griffelråd i tomaterne, får man også 40 cm større højde i drivhuset, og det svarer til mange tomater, og tomaterne smager bedre, fordi de dyrkes i jord.

Mange hævder at de dyrker i selvvandingskasser fordi de så ikke skal vande så tit. Hvis der vandes, som hos os i dybden, behøver der ikke vandes tiere end hver 3 dag. Vi bruger væsentligt mere tid på at binde tomaterne op og nippe sideskud, end på at vande.