Citronmelisse (Melissa officinalis) er en krydderurt  af (Læbeblomst-familien) der bør vokse i en hver have. Det er en flerårig urt, som er utrolig nem at dyrke. Det er en lille busklignende plante på 50 - 60 cm. Den stiller ikke særlige krav ud over almindelig havejord. Den er meget anvendelig i husholdningen til fx. te, i mange retter og til syltning. Dens citronduft er meget tydelig, når man kører hånden hen over planten, stiger der en dejlig citronduft op. Også citronsmagen er fin.

Den blomstrer juli - september. Blomsterne er små og hvide, de indeholder ret store mængder nektar og pollen, og i den periode er den omsværmet af alle slags bier, svirrefluer og sommerfugle.

Citronmelisse betragtes af de fleste som en hjemmehørende dansk plante, men den har faktisk sin oprindelse i Mellemøsten, Kaukasus og Nordafrika, den findes også i subtropisk Indien, men på trods af det gror den fint i Danmark, hvor den overvintrer helt uden problemer.