Hvidkløver (Trifolium repens) er en plante der kan frøsås i køkkenhaven som efterafgrøde efter grønsager. Den lille lave plante på 15 - 20 cm fikserer kvælstof på rødderne og sørger for at jorden er dækket mens den gror, samtidig med at den giver en fin bladmasse til at hakke ned i jordoverfladen som gødning.

Også i græsplænen kan der gro hvidkløver, og det gør plænen stærkere. Hvis den ikke bliver slået alt for tit, er der masser af både nektar og pollen til bier og andre insekter. Slå evt. et par gange gennem plænen, så er det nemmere at gå på plænen uden at forstyrre bierne. Så får man samtidig en smuk græsplæne der gør nytte på en anden måde.