Italiensk Ingefær (Arum Italicum) er en flot vintergrøn staude, på 20 - 30 cm i højden, med smukke aflange stribede blade som kommer frem efter blomstringen, og visner hen i sommerens løb, herefter kommer der en grøn aks lignende blomst frem, som bliver smuk rød. Den ligner noget spiseligt og ser tillokkende ud for børn, den er giftig, og absolut ikke spiselig, så lær børnene at de ikke må røre ved den. Planten indeholder giftstofferne aronin og coinin som kan give hjerteforstyrrelser. I middelalderen brugtes planten mod pest og bylder. 

Italiensk Ingefær vokser godt i halv- til skygge. Den var i haven da vi overtog den og der er ikke færre nu, den breder sig nemt så den skal holdes i ave. Den indeholder, så vidt vi ved hverken nektar eller pollen, og er bare en smuk prydplante. Det er en opret staude der får grønstribede blade i april - maj. Den vokser bedst i let, næringsrig og lidt fugtig jord, men trives også nogenlunde på sandjord. Bedst i fuld sol, men også i halvskygge.