Kulsukker -læge (Symphytum officinales) er en flerårig plante som for det meste vokser vildt, men den er god at have i sin have, for dels indeholder blomsten store mængder nektar og lidt pollen. Den kan også anvendes til at fremstille en glimrende flydende gødning, der sammen med brændenældegødning er god til at supplere komposten med. Især tomater og krukkeplanter ynder den.

Navnet kulsukker har den fået på grund af rødderne som er sorte og tykke udenpå men hvide som sukker indeni, og har en sød plantesaft. Den er tidligere brugt til sårheling, hvor man lagde bladene direkte på såret. Planten indeholder også visse giftstoffer, så den må ikke spises. Lægekulsukker bliver fra 40 - 100 cm høj og er en smuk plante med blade der gror op ad stænglen. Blomsten er rød-violet og ses mellem juni til august.