Brombær (Rubus fruticosus) kræver dybmuldet, porøs jord med en pH-værdi på højest 6. Bland let komposterede gran- eller fyrrenåle i jorden ved plantning, det sænker pH-værdien. Brombær ynder skovbundsagtige forhold. Fra naturens side er brombær udstyret med masser af torne, men der findes tornefri sorter, som kan dyrkes i haver. 

Brombær med torne har den bedste og kraftigste smag, hvorimod den tornefri type knap er så kraftig. Dyrk brombær for deres gode smags skyld, og i tilgift får i en af de bedste biplanter overhovedet. Blomsterne som er fremme juni - august er propfyldt med både nektar og pollen.