Recipes created by 

Nogle gange skal aftensmaden bare gå lidt hurtigere end andre gange, og en dag hvor jeg havde en del kartofler og lidt kogte gulerødder til overs fra middagen dagen før, opstod denne opskrift.

Jeg syntes det er en stor fordel, når brødet kan forberedes aftenen i forvejen uden det helt store arbejde. Det bages om morgenen imens jeg tager brusebad. Jeg bruger en kornsort der hedder...

Dette brød bages helt uden mel, er et godt alternativ til rugbrød og smager ganske fantastisk. Spis det i stedet for en kage, og du har det meget bedre. Kan også bruges som sund snack, når sulten...

Klejner laver jeg hvert år til jul uanset om vi er ude og rejse eller er herhjemme. Opskriften er fra mit barndomshjem, hvor det var tradition at koge klejner og bage småkager op til jul. Det var...

Denne opskrift har jeg arvet fra min mor, som igen har arvet den fra en bekendt i familien, som blev kaldt “Moster Bertha” Jeg har brugt opskriften flittigt siden halvfjerserne. Børnene elskede den...

Denne kage blev bagt til vores reception, ved udgivelsen af vores fjerde bog ”Økologisk Drivhus” selvforsyning til husbehov, kagen faldt i rigtig god jord.

Denne frokostret er bare et hit hos os, når foråret og solen er på vej. Prøv f.eks. også at lave dem som små canapeèr på ristet rugbrød til en drink, eller som en lille forret. Det er lige til at...

Antal personer er kun vejledende, og afhængig af hvor stor appetitten er.

Vi var 4 voksne, og der blev stort set intet tilbage, det er da positivt.