Middag (57 recipes)

Grønlangkål "Slots Stile"
Grønlangkål "Slots Stile"
Grønlangkål er en rigtig dejlig vinterspise, og når man som os, selv dyrker kål i massevis, er det oplagt at spise retten til næsten hvad som helst, vi elsker det simpelthen.
  • 1100
Grøntsags Lasagne
Grøntsags Lasagne

En fantastisk vegetarret, som er god at lave i stor størrelse, eller flere mindre. Det er meget miljø og energivenligt. Lav endelig rigeligt til fryseren.

  • 2831
Grøntsagscurry
Grøntsagscurry
Denne ret er sammensat af alle de gode råvarer vi har høstet i haven, så mere frisk og lækkert kan det ikke blive.
  • 1264
Grøntsagsret "Ryd køleskab"
Grøntsagsret "Ryd køleskab"

“Ryd køleskab” giver mange spændede retter, og de bliver forskellige fra gang til gang, alt efter hvad køleskabet kan byde på.

  • 70
Gulerodspostej
Gulerodspostej
I vores familie holder vi af postejer i alle afskygninger. De kan spises såvel til frokost som til middag, hvor vi så får lov til at drikke vores yndlings øl til, så kan det næsten ikke blive bedre,...
  • 4899
Hokkaido Ovnbagte
Hokkaido Ovnbagte
Denne ret kan sagtens spises som en ren vegetarret, serveret med årstidens salat og groft flutes til. Kan også serveres som tilbehør til forskelligt slags fjerkræ.
  • 1955
Jordskokke gratin
Jordskokke gratin
Forord: Kan altid varieres med årstidens friske grønsager og hvad køleskabet ellers har at byde på. Det er en mere spændende måde at anvende sine rester på. Særlig lækker bliver gratinen med friske...
  • 4690
Jordskoksalat, varm
Jordskoksalat, varm
Er simpelthen et hit hos os. Den er lavet efter en gammel opskrift, på almindelig “varm kartoffelsalat”
  • 526
Jordskoktærte
Jordskoktærte
Denne tærte er noget af det mest friske og spændende at lave. Jeg laver den med en mørdej, så bliver den dejlig sprød og lækker.
  • 665
Kartoffelsalat, marineret
Kartoffelsalat, marineret
En meget hurtig frokostret eller tilbehør til en middag, når man har kogte kolde kartofler i køleskabet.
  • 615
Kartofler brasede
Kartofler brasede
Nogle gange skal aftensmaden bare gå lidt hurtigere end andre gange, og en dag hvor jeg havde en del kartofler og lidt kogte gulerødder til overs fra middagen dagen før, opstod denne opskrift.
  • 2675
Linsegryderet
Linsegryderet
Denne fyldige gryderet holder vi meget af, og der laves gerne rigeligt, når jeg er i gang. Det er altid rart at have til både køleskab og fryser.   
  • 1386
Middags Pandekager, grove
Middags Pandekager, grove
Pandekager har mange funktioner. De kan laves som en dejlig middagsret, eller de kan bruges til at pifte rester op med.
  • 2409
Pastaret med bønner og svampe
Pastaret med bønner og svampe
En middagsret der er hurtig at lave på en travl hverdag og gør hurtigt alle glade.  Vi er så heldige at vi bare kan gå ud i vores dejlige kolonihave og hente alle de grøntsager og krydderurter vi...
  • 586
Pastaret med grønkål og tomater
Pastaret med grønkål og tomater
Retten er både nem og hurtig og meget velsmagende. Jeg lavede den på vores udendørs gasapparat og det gik virkelig hurtig.
  • 660
Pastaret med grøntsager, ovnbagt
Pastaret med grøntsager, ovnbagt
En meget lækker middagsret, med havens bedste grøntsager, så bedre bliver det ikke. Velbekomme. 
  • 1145
Peberfrugter Fyldte
Peberfrugter Fyldte
Der kan bruges både grønne, gule og røde peberfrugter. Først på sæsonen er det hovedsagligt de grønne der bruges, efterhånden som de modner bliver de gule og røde og mildere i smagen. Denne ret kan...
  • 2437
Peberfrugter med quinoa og svampe
Peberfrugter med quinoa og svampe
Fyldte peberfrugter smager rigtig dejligt, specielt når de er lavet i en lergryde og bagt i ovnen. Andre gryder er selvfølgelig lige så anvendelige.  Der kan sagtens justeres både op og ned på...
  • 542