Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have  •  Selvforsyning  •  Livet i haven
LÆS MERE OM OS →

Browse by category

Discover our most appreciated recipes!

Featured
Chokolade Mint Appelsinkage
Chokolade Mint Appelsinkage
En chokoladekage, med et dejlig mint pift og som passer til enhver lejlighed.
Category: Kager
Preparation time:
15m
Cook:
35m
Wait:
15m
Featured
Linsesuppe med pesto/ostebrød
Linsesuppe med pesto/ostebrød
Denne suppe er faktisk en tøm køleskab suppe, af rester vi som regel får. De skal bruges inden de bliver dårlige. Brug fantasien, alt kan bruges.   
Category: Supper
Preparation time:
20m
Cook:
15m
Featured
Aspargestærte
Aspargestærte
En rigtig forårstærte, som er dejlig let. Den er både velegnet som frokostret og som middagsret. 
Category: Middag
Preparation time:
30m
Cook:
35m
Wait:
10m
Featured
Boller med græsk yoghurt
Boller med græsk yoghurt
En dejlig bolle til både morgenmad, frokost eller som tilbehør til en salat. Bollerne er meget hurtige at lave, da de kun skal hæve en gang.
Category: Brød
Preparation time:
25m
Cook:
30m
Featured
Rabarber med kokoscrumble
Rabarber med kokoscrumble
Kage og rabarber får de fleste til at stråle og bare sige uhm…… må jeg be` om et stykke mere. Når de første rabarber er kommet frem i haven, er det simpelthen et must at bruge dem til denne kage, så...
Category: Kager
Preparation time:
45m
Cook:
25m
Featured
Tomatsuppe med linser
Tomatsuppe med linser
Hurtig, let og enkelt at gå til, den smager bare så englene synger. Det er simpelthen fordi tomaterne er fra Slotshaven, så bliver det absolut ikke bedre.
Category: Supper
Preparation time:
1h
Cook:
30m
Featured
Æblestang "Galopkringle"
Æblestang "Galopkringle"
Denne kringle er meget hurtig at lave, når/hvis der kommer uventede gæster, da den ikke skal hæve. Kringlen skal direkte i ovnen, så snart den er rørt sammen, hurtigere kan det ikke blive.
Category: Kager
Preparation time:
30m
Cook:
15m
Wait:
5m
Featured
Pastaret med grønkål og tomater
Pastaret med grønkål og tomater
Retten er både nem, hurtig og meget velsmagende. Jeg lavede den på vores udendørs gasapparat og det gik virkelig hurtig.
Category: Middag
Preparation time:
30m
Cook:
20m
Featured
Speltbrød med havregryn
Speltbrød med havregryn
Har man lidt tid i overskud, er dette brød let og hurtigt at lave. Det er simpelthen så lækkert, smager skønt, er let og har en fin krumme.
Category: Brød
Preparation time:
30m
Cook:
1h 30m
Featured
Bønnepatè
Bønnepatè
En god og mættende middagsret. Bønnepatè er altid et hit hos os, specielt når den serveres med en god grøntsagsmos og bønnesauce til. Så er der ikke et øje tørt.
Category: Middag
Preparation time:
35m
Cook:
1h