Forside
Øko-selvforsyning
Aktiviteter
Madopskrifter
Kontakt os
Bøger
Slottets Nyhedsbrev
FNs Verdensmål
Havekursus
Biologisk mangfoldighed i haven
Om os
Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have • Selvforsyning • Livet i haven
LÆS MERE OM OS →
#
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Browse by category
26
Brød
16
Frokost
63
Middag
12
Desserter
42
Kager
14
Dressing
og Salater
16
Supper
40
Syltning
Discover our most appreciated recipes!
Featured
Boller i karry med kikærter
En gammel middagsret som boller i karry, har lige fået et lille pift til den eksotiske side, nemlig med kikærter og kokosmælk. Hertil spiser vi basmati knækris. Jeg laver gerne en fars af...
Category:
Middag
Preparation time:
45
m
Cook:
25
m
Featured
Æg Florentine
Denne ret er en påskeret, næsten som i Slotsherrens barndom, hvor æg var en obligatorisk spise påskedag. De fik æg om morgenen, og til middag var der som regel skidne æg, som er en ret med æg i...
Category:
Middag
Preparation time:
20
m
Cook:
15
m
Featured
Rabarberkompot
Er der noget som årets første friske rabarber, nej vel. Pludselig får man så mange skønne ideer til, hvordan de kan bruges og det er kun fantasien der sætter grænser. Vi elsker rabarberkompot om...
Category:
Syltning
Preparation time:
10
m
Cook:
25
m
Featured
Boller "Høfdes"
Hjemmelavede fødselsdagsboller er hos os et stort hit, hver gang de laves.
Category:
Brød
Preparation time:
45
m
Cook:
20
m
Featured
Rugbrød, groft
Et super godt og velsmagende rugbrød der holder sig saftig længe. Nemt at lave og svært at holde fingrene fra, når det lige er bagt.
Category:
Brød
Preparation time:
20
m
Cook:
1
h
30
m
Featured
Spidskål stegt, med Chimishurri Salsa
Chimichurri salsa er en meget delikat argentinsk salsa, som løfter spidskålen til et højere smags niveau. Spidskålen kan spises som en selvstændig ret, eller den kan serveres med nye kartofler,...
Category:
Middag
Preparation time:
15
m
Cook:
15
m
Featured
Linsegryderet
Denne fyldige gryderet holder vi meget af, og der laves gerne rigeligt, når jeg er i gang. Det er altid rart at have til både køleskab og fryser.
Category:
Middag
Preparation time:
20
m
Cook:
50
m
Featured
Æg med kokos og chili
En let og hurtig ret, de fleste kan lide. Retten kan spises hele året, serveres den med friskkogt pasta til er den et hit.
Category:
Middag
Preparation time:
15
m
Cook:
20
m
Featured
Gedeost, paneret
Som en hurtig frokostret har vi, lavet denne her ret til nogle af vores søndags frokoster og fået en god øl og måske en enkelt snaps til. Det er ikke at kimse af. Når vi kommer til sidst i...
Category:
Frokost
Preparation time:
10
m
Cook:
5
m
Featured
Spidskål grillet, med spejlæg til
Meget hurtig aftensmad som er meget mættende. Vi varierer også retten, efter hvad køleskabet har at byde på.
Category:
Middag
Preparation time:
20
m
Cook:
15
m
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Page 17 of 23