Sølva og Jens
Velkommen til
Slottet i Smørmosen
Økologisk have  •  Selvforsyning  •  Livet i haven
LÆS MERE OM OS →
# ABCDFGHIJKLMOPQRSTUV

Browse by category

26 Brød
Brød
16 Frokost
Frokost
63 Middag
Middag
12 Desserter
Desserter
42 Kager
Kager
14 Dressing
Dressing og Salater
16 Supper
Supper
40 Syltning
Syltning

Discover our most appreciated recipes!

Featured
Kartoffelsalat, marineret
Kartoffelsalat, marineret
En meget hurtig frokostret eller tilbehør til en middag, når man har kogte kolde kartofler i køleskabet.
Category: Middag
Preparation time:
 30m
Featured
Pastinaktærte sød
Pastinaktærte sød
Tærten har en dejlig frisk smag, er ikke for sød og pastinak smagen kommer fint til sin ret. Den kan evt. drysses med flormelis og pyntes med friske krydderurter, efter egen smag.
Category: Kager
Preparation time:
 45m
Wait:
 1h
Featured
Grydebrød sprødt
Grydebrød sprødt
Et dejlig nemt brød til weekenden, hurtigt at lave og så smager det forrygende godt. Der er fin balance mellem det søde, det sure og det sprøde. Osten gør brødet lidt anderledes til den gode side.
Category: Brød
Preparation time:
 10m
Cook:
 40m
Wait:
 14h
Featured
Finsk brød
Finsk brød
En småkage er altid dejlig, specielt når den er hjemmebagt. De kan noget mere end en købe småkage, og så forsvinder det fantastisk hurtigt.
Category: Kager
Preparation time:
 30m
Cook:
 10m
Featured
Durumbrød i hævekurv
Durumbrød i hævekurv
I det sydlige europa er det meget populært at lade brødet efterhæve i kurve. Brødet får en god spændstig konsistens og en fin skorpe.  
Category: Brød
Preparation time:
 2h
Cook:
 45m
Wait:
 2h 20m
Featured
Rosenkål med hvidvins marinerede løg
Rosenkål med hvidvins marinerede løg
Lidt anderledes tilbehør, som vi er blevet meget glade for. Vinen kan udelades og erstattes med grøntsagsboullion i stedet for.
Category: Middag
Preparation time:
 30m
Cook:
 45m
Featured
Quinoa grøntsagspande
Quinoa grøntsagspande
En middagsret som både børn og voksne er meget glade for, da den kan varieres i det uendelige. Den kan også laves som en tøm køleskab ret, velbekomme.
Category: Middag
Preparation time:
 30m
Cook:
 15m
Featured
Kartoffelhorn
Kartoffelhorn
Opskriften har jeg fra min mor, og den har fulgt mig lige siden jeg flyttede hjemmefra. Disse horn er meget marcipanagtige, smager himmelsk og er en af de bedste måder at genanvende kartofler på....
Category: Kager
Preparation time:
 20m
Cook:
 15m
Wait:
 5m
Featured
Jordskoktærte
Jordskoktærte
Denne tærte er noget af det mest friske og spændende at lave. Jeg laver den med en mørdej, så bliver den dejlig sprød og lækker.
Category: Frokost Middag
Preparation time:
 40m
Cook:
 1h 20m
Wait:
 30m
Featured
Jordskoksalat, varm
Jordskoksalat, varm
Er simpelthen et hit hos os. Den er lavet efter en gammel opskrift, på almindelig “varm kartoffelsalat”
Category: Middag
Preparation time:
 30m
Cook:
 15m